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      返回新聞動態贛云食品機械培訓中央廚房項目流程及方案細節

      隨著贛云食品機械公司規模逐漸壯大,公司已經由單純的賣整臺機器慢慢向肉丸生產流水線,果蔬菜凈菜加工流水線定制解決方案,中央廚房項目靠近。

      這不,今天張總就安排了新同事統一培訓中央廚房流程及注意事項,從最初的卸貨碼頭--入庫--人貨分流--肉果蔬米面保存(保存環境要求)--肉類解凍,果蔬菜凈菜--熟化---熟化后包裝--出庫碼頭。中間講了很多人性化的細節,及各個環節的實現方式,把整個中央廚房項目給打通,整個培訓持續了3個小時樣子,大家都是互動式交流,把平時遇到的問題也拿出來探討了,通過一個培訓解決了很多以前遇到的困惑同時增長了很多中央廚房方面的知識。


      發布時間:2020/9/30 11:26:39,發布人:admin
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